El boletus edulis tiene un sabor y un olor muy particular. Es suave, dulce e intenso y combina muy bien con platos de risottos, quichés, tortillas, revueltos, salsas, guarniciones, sopas y carnes.
Además, es un producto que cuenta con grandes propiedades muy saludables para el organismo, ya que es una gran fuente de fibra, antioxidantes y otros atributos que ayudan a prevenir el cáncer o el colesterol.
Boletus edulis (72%), aceite de oliva virgen extra, sal, aroma, ajo, corrector de acidez (ácido láctico), pimienta. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscaras y cacahuete.
Información Nutricional por 100g: Valor energético 961 kJ/233 kcal, Grasas totales 23g, Grasas saturadas 3,7g, Carbohidratos 2,4g, Azúcar 0,2g, Fibra Alimentaria 1,8g, Proteínas 3,2g, Sal 1,5g.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico cubriendo el producto con Aceite de Oliva Virgen Extra. Consumirlo en un plazo de 9 días.
