Con una textura suave y cremosa, reúne los cuatro sabores básicos: amargo, salado, dulce y agrio. Y gracias a su combinación de sabores, es el ingrediente perfecto para enriquecer ensaladas, pastas, carnes, pescados y salsas.
Se trata de un producto muy saludable pues contiene todas las cualidades de las aceitunas verdes, que aportan vitaminas como la vitamina A, E y vitaminas del grupo B, además de minerales como el fósforo, el yodo, el potasio, el magnesio y el calcio, así como antioxidantes.
Aceituna verde (92,5%), aceite de oliva virgen extra, sal,corrector de acidez (ácido láctico). Puede contener trazas de leche, frutos secos de cáscara y cacahuete.
Información Nutricional por 100g: Valor energético 824KJ/200 KCal, Grasas totales 21.0g, Grasas saturadas 1.4g, Carbohidratos 1g, Azúcar 1g, Fibra Alimentaria 2,1g, Proteínas 0.8g, Sal 3.6g.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico cubriendo el producto con Aceite de Oliva Virgen Extra. Consumirlo en un plazo de 7 días.
